GOLDENE KURKUMAMILCH – GESUNDER STIMMUNGSAUFHELLER UND WUNDERMITTEL
Immer öfter stoße ich auf Hinweise auf die Heilkraft von Kurkuma, das Ingwergewächs mit der kräftig orangenen Farbe. Es wirkt stark entzündungshemmend, schmerzlindernd und antioxidativ. Kurkuma stärkt das Immunsystem, senkt hohen Blutdruck und wirkt regulierend auf den Cholesterinspiegel. Besonders bei viel Sport und im taffen Alltag ist es ein tolles Getränk um dem Körper die Nährstoffe zu geben, die er bei hoher Beanspruchung braucht.
Zutaten für Lauris goldene Milch:
■ Stück frischer Kurkuma [ich habe es in einem Asia-Markt frisch bekommen, ansonsten geht es in Pulverform (1 EL) auch]
■ Stück frischer Ingwer [optional]
■ 1 TL Kokosöl [wichtig!]
■ 4 Pfefferkörner oder etwas frisch gemahlener Pfeffer [durch das Kokosöl und den Pfeffer entfaltet sich die Wirkung des Kurkumas am besten]
■ 3 Datteln oder 1 TL Honig oder 1 reife Banane [zum süßen]
■ etwas Zimt [optional]
》alle Zutaten mit etwas Wasser im Mixer pürieren
》1 Becher Mandel- , Hafer-, oder Sojamilch im Topf zum kochen bringen und den orangenen Kurkuma-Saft dazu kippen – fertig! Probiert es aus, bei mir gibt es den Zaubertrank nun auf jeden Fall öfter…